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Guía Alimentaria para la República del Paraguay



Qué es la olla alimentaria?

La olla alimentaria del Paraguay es una gráfica que divide a los alimentos en 7 grupos de acuerdo a la cantidad ideal que debe consumir diariamente cada persona.

Las Guías Alimentarias del Paraguay contribuyen no sólo a mejorar la nutrición de las personas sanas, malnutridas o desnutridas, sino también a prevenir las enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial, la obesidad y la diabetes refirió el Ministro de Salud Pública y Bienestar Social Profesor Doctor Antonio Arbo.

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Mensajes de las 12 guías

La guía 1 recomienda a la población “Para una alimentación saludable elija alimentos de todos los grupos de la olla nutricional.” La guía 2 refiere: “Para estar sano coma diariamente verduras crudas y cocidas en el almuerzo y la cena”. La guía 3 postula: “Consuma todos los días 3 frutas de estaciones porque tienen vitaminas y fibra”. La guía 4 indica: “Coma legumbres con cereales, coma poroto con arroz al menos 2 veces por semana porque son ricos y nutritivos”. Asimismo, la guía 5 subraya: “Aumente el consumo diario de lácteos a 2 tazas de leche o yogur y 1 pedazo de queso para mantener huesos y dientes fuertes”. La recomendación de la Guía 6 señala: “Coma carnes rojas o blancas, sin grasa, hasta 4 veces por semana para prevenir el colesterol alto. La 7 expresa: “Para proteger su corazón disminuya el consumo de grasas y frituras” la guía 8 “Prepare sus comidas con sal yodada en pequeña cantidad para prevenirla presión alta”. La guía 10, entretanto indica: “Evite el consumo de gaseosas o jugos artificiales porque dañan la salud”. Suman a las guías, la 10 que propone: “Evite el consumo de bebidas alcohólicas porque puede provocar accidentes y es perjudicial para su salud”, la 11 “Tomo como mínimo 8 vasos de agua potable durante el día para el buen funcionamiento del cuerpo”, guía 12 “Para su bienestar general realice de 30 a 60 minutos de actividad física todos los días”.


















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